معهد فتيات السلام النموذجي

هذا الموقع تعليمي خاص بمعهد فتيات السلام النموذجي قام بإعداده الأستاذ: يسري عطية (مدرس اللغة الإنجليزية)


    " طريقه عمل الكاتشب والمايونيز"

    شاطر
    avatar
    my heart will go on

    عدد المساهمات : 144
    نقاط : 256
    تاريخ التسجيل : 13/08/2009

    " طريقه عمل الكاتشب والمايونيز"

    مُساهمة من طرف my heart will go on في الخميس يوليو 08, 2010 5:28 am



    السلام عليكم ،،،




    كتير منا بيحب الكاتشب والمايونيز فحبيت اعملهم في البيت



    أولا المايونيز:


    المقادير


    2 بيضه

    ـ ربع فنجان خل

    ـ ربع فنجان زيت



    طريقه التحضير:

    يوضع الخل والبيض فى الخلاط يخفق لمده 3 دقائق , ويصب الزيت علي هيئه خيط رفيع جدا (اثناء دوران الخلاط) ويترك الخليط ليمتزج مكوناته ، حتى يكون خليط ثقيل نوعا ما .


    * * * * * * *

    ثانيا الكاااتشب:



    المكونات

    5 حبات طماطم

    6 فصوص ثوم

    بصله صغيرة

    1\4 كوب خل

    3 ملاعق سكر

    1ملعقه ملح

    (انا بضيفله قرفه وقرنفل بيكون طعمه حلو)




    الطريقه التحضير

    تقطع الطماطم مكعبات والبصل حلقات صغيره والثوم ايضا وتوضع فى اناء على نار هادئه وتتركيهم حتى تطرى المكونات وبعدين تصفيهم وتضعى عليهم الخل والسكر والملح (والقرفه والقرنفل )وتقلب حتى يصبح الخليط سميك وبعد كده يترك يبرد ويوضع بالتلاجه



    وبالهنا والشفا


    ملاحظه : يرجى الاتصال بالاسعاف قبل محاوله تناولهما
    الله يكون فى عونكم ضحيه تجربه (هههههههه)


    Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven

    my heart will go on   I love you
    avatar
    ساجدة لربى

    عدد المساهمات : 1093
    نقاط : 1327
    تاريخ التسجيل : 07/08/2009
    العمر : 23

    رد: " طريقه عمل الكاتشب والمايونيز"

    مُساهمة من طرف ساجدة لربى في الخميس يوليو 08, 2010 9:46 pm

    هههههههههههههه

    لا ولا اسعاف ولا حاجة

    وعد اول ما افكر اخش المطبخ هعملهم ان شاء الله

    تسلمى

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين يونيو 25, 2018 2:13 pm