معهد فتيات السلام النموذجي

هذا الموقع تعليمي خاص بمعهد فتيات السلام النموذجي قام بإعداده الأستاذ: يسري عطية (مدرس اللغة الإنجليزية)


    اكلات سريعه التحضير وخفيفه

    شاطر
    avatar
    Nosa

    عدد المساهمات : 87
    نقاط : 137
    تاريخ التسجيل : 15/09/2009
    العمر : 24

    اكلات سريعه التحضير وخفيفه

    مُساهمة من طرف Nosa في الجمعة سبتمبر 18, 2009 9:39 am

    رما الدجاج بالزبده :
    http://www.diabetesselfmanagement.com/images/shared/recipesSandwiches.jpg
    شاورما الدجاج بالزبدة , أكلات خفيفة التحضير , أكلات سريعة التحضير , اكلات سريعة , وصفات سريعة
    المقادير:

    - شرائح من صدور الدجاج مقطعة قطع مناسبة للشاورما ومتبله بالفلفل الأسود


    والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون( الثوم 6فصوص مدقوقة + رأس بصل ناعم جداً للتتبيل ).

    - مايونيز ( حوالي 4 ملاعق كبار ) - ملعقة كبيرة عصير ليمون .

    - سلطة لحشو السندوتش خس طماطم خيار جزر بصل اختياري .


    - زبده لقلي الدجاج - بصل مشوي أو مقلي .



    الطريقة:

    يوضع الدجاج في وعاء ونضع له التتبيل ونقليه في الزبد حتى الإستواء. ثم اخلطي مايونيز ( حوالي 4 م ك ) مع 2 م ك عصير ليمون ثم تضاف لقطع الدجاج وتقلب نحضر الخبز اللبناني ويقطع لمربعات (8قطع) وتوضع الحشو على الطرف وتلف مثل السويس رول مع الخس والطماطم والبصل المشوي ثم تغلف بورق الشاورما أو في خبز لبناني صغير كامل أو مقطوع من النصف قطعتين كل قطعه على حده تقدم مع المخللات.


    ساندويتشات فيليه الدجاج بالمايونيز:

    ساندويتش فيليه الدجاج بالمايونيز , أكلات خفيفة التحضير , أكلات سريعة التحضير , اكلات سريعة , وصفات سريعة
    المقادير:

    - 2 صدرين دجاج مقطعه شرائح فيليه رفيعه- ومتبله بالفلفل الأسود والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون( الثوم 6 فصوص مدقوقة + رأس بصل ناعم جداً للتتبيل ).

    - مسحة من المايونيز على الخبز .

    - مربعات جبن كرافت - خبز أقترح خبز شامي أو توست .

    - سلطة لحشو السندوتش:

    خس- طماطم- خيار -جزر - بصل اختياري . - زبده لقلي الدجاج .

    الطريقة :-

    - توضع شرائح الدجاج في وعاء ونضع لها التتبيل ونقليه في الزبد حتى الأستواء.

    - نمسح الخبز بالمايونيز . - اضيفي شريحة من الدجاج ثم شرائح الطماطم الرفيعة والخس وشريحة من الجبن الكرافت المربعات الرفيعه وباقي السلطة اختياري حسب الرغبة ونسخنهم في الفرن أو التوستر الضاغطة لثواني أو حتى يسيح الجبن وممكن نسخن الخبز وبعدين نحشيه ويقدم هنيئا وكما ذكرت سابقا أن قلي الدجاج في الزبدة يعطيه نكهة خاصة وطعم لذيذ .



    المقادير:

    - 2 صدرين دجاج - 3 ملاعق مايونيز - ملعقة شاي ملح . - ملعقة شاي فلفل أسود .

    - ملعقة طعام جبن كرافت - خبز شامي .

    الطريقة:

    1- أغلي الدجاج بالطريقة العادية ... ثم اخلطي المايونيز والفلفل والملح

    - أضيفي الدجاج بعد إستواه إلى الخليط يخلط جيداً .


    سندويشات اللحم المفروم :
    اكلات خفيفة - اكلات سريعة
    ساندويتش لحم مفروم , أكلات خفيفة التحضير , أكلات سريعة التحضير , اكلات سريعة , وصفات سريعة
    المقادير:
    - لحم مفروم - طماطم مقطع - بقدونس - ملح - فلفل أسود - بصل مقطع
    - خبز خفيف ويفضل الصغير .

    الطريقة:

    1- نطبخ اللحمه بالطريقة العادية .

    2- نفتح الخبز مع الجانب فتحة صغيرة ونحشيه باللحمه بعد أن تبرد*ثم تلف بورق شفاف بعد دهن الورق والخبز بقليل من الزبدة، ثم توضع في الفرن على نار هادئة من20 إلي25 دقيقة.


    ساندويتشات التونة .

    ساندويتش تونة , أكلات خفيفة التحضير , اكلات سريعة التحضير , اكلات سريعة , وصفات سريعة
    المقادير :-
    - علبتي تونة مفتته - كيس من شرائح التوست الاسمر أو صمون أسمر .

    - ملعقة طعام مايونيز - عصير ليمونتين - ذرة ملح فلفل أسود كمون .

    - خس وطماطم وخيار وبصل اختياري .

    الطريقة :-

    - تصفى التونة من الماء وتفتت بالملعقة .

    - توضع في وعاء ويعصر عليها الليمون ، ويضاف المايونيز والفلفل والكمون وذرة الملح ويقلب الجميع معاً .

    - تقطع أطراف شرائح التوست بالسكين تدهن بقليل من المايونيز .

    - تحشى كل شريحتين بمقدار ملعقة طعام من الخلطة السابقة والقطعة الثانية نضع بينها وبين القطعة الثالثة السلطة المذكورة ثم تقطع الشرائح المحشوة من الزواية لتعطي شكل مثلث مغروس بعود ين لتثبيت ووضع حبة زيتونه للتزيين
    avatar
    omnia ayman

    عدد المساهمات : 162
    نقاط : 189
    تاريخ التسجيل : 12/09/2009
    العمر : 24

    رد: اكلات سريعه التحضير وخفيفه

    مُساهمة من طرف omnia ayman في الإثنين أغسطس 02, 2010 5:46 pm

    تسلم ايدك يا قمر بس كنتى لونتى كل عنوان اكلة باون علشان كدة دخلوا فى بعض
    tthank you (omnia
    avatar
    ASMAA KASEM

    عدد المساهمات : 1700
    نقاط : 1969
    تاريخ التسجيل : 31/07/2009
    العمر : 26
    الموقع : https://www.facebook.com/profile.php?id=100000036853379&ref=profile

    رد: اكلات سريعه التحضير وخفيفه

    مُساهمة من طرف ASMAA KASEM في الثلاثاء أغسطس 17, 2010 11:15 pm

    مشكوورة
    avatar
    khadiega

    عدد المساهمات : 209
    نقاط : 324
    تاريخ التسجيل : 30/07/2009
    العمر : 22
    الموقع : البيت

    رد: اكلات سريعه التحضير وخفيفه

    مُساهمة من طرف khadiega في الأربعاء سبتمبر 01, 2010 12:25 am

    تسلم ايدك على ها المجهود الرائع

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت سبتمبر 22, 2018 8:55 pm